Les news du site - Ouverture du site 10/10/ 2012. Si vous avez des recettes Franc-Comtoise à nous proposer, envoyez les nous, on se fera un plaisir de les publier, avec votre nom et votre blog ou site (si vous le souhaitez !)

Bienvenue, nous sommes le 18-01-2025

FRANCHE COMTÉ. Cuisine Du Terroir. apéro "cocktail gaulois" du Jura 100 % "made in Jura". Chapon au vin de paille. Croûte au Morbier. Escalope de veau Comtoise. Escalopes de veau à la Jurassienne gratinée au Bleu de Gex. Feuilleté Comtois. Fondue Comtoise. Gratin Franc-Comtois. Omelette roulée au comté et aux fines herbes. Poularde au Vin Jaune et aux morilles. Quiche Franc-Comtoise. Sot l'y laisse de poulet au vin du Jura. Poulet au Comté. Potée Comtoise. Ravioles de langoustines au Comté Saucisse de Morteau à la Cancoillotte. Tartelettes Fondantes au Morteau et au Comté. Tarte gratinée aux pommes de terre et Morbier.